Валерия Левкивска, директор на фондация „Обредна култура на Украйна“, ще приготви този петък, 5 септември, автентичен украински хляб в кухнята на Етнографския музей. Началото на демонстрацията е в 16.30. По стара семейна рецепта тя ще замеси „паляниця“, както украинците наричат белия пшеничен хляб.
Докато тестото втасва, гостите ще могат да изгледат презентацията „Обреден код. Култура на печене и консумация на хляб в Украйна“. Междувременно в двора на музея ще бъдат експонирани и пет картини, нарисувани от малките възпитаници на артшколата на Юлия Красовска – „Yulia Krasovska Art School“ в Бургас.
Сюжетите в тях са с различна празнична обредност, но са обединени от храната като културен код.
Facebook Коментари
